У немецкого пива славная история

Немецкое пиво является неотъемлемой частью культуры Германии. Традиция пивоварения в Германии, без преувеличения, насчитывает сотни лет. За это время успело сформироваться множество сортов, каждый из которых отличается цветом, вкусом и способом приготовления.

Как появилось немецкое пиво?
Впервые немецкое пиво упоминается в немецких летописях VIII века н.э., как некий “ячменный сок”. Именно тогда этот напиток стали производить на юге Германии. Оттуда он постепенно стал распространяться по всей территории будущей Германии, а также за ее пределами. Так, например в этот же период немецкое пиво попадает в Швейцарию через монастырь Санкт Галлен, который узаконил его поставки из города Гайзинген.

Это было необходимо, поскольку среди немецких монахов того времени была распространена практика употребления пива во время поста. Они называли его “жидким хлебом” и заменяли себе им пищу. Так было положено начало немецкой традиции пивоварения. Предлагаем настоящее немецкое пиво купить недорого.

В 1516 году баварский герцог Вильгельм IV издает указ “о чистоте пива”. Он ограничивал изготовление пива до 4 основных ингредиентов, а именно: хмеля, солода, дрожжей и воды. с 1919 года указ вступил в силу на всей территории Германии, поэтому сегодня немецкое пиво по праву можно считать самым чистым в Европе. Со временем слава о качестве немецкого пива распространились далеко за пределы Германии и сегодня многие немецкие пивные марки известны даже в России.

14:26 09/03/2024